|
Tweet |
Diyarbakır’ın geleneksel lezzetlerinden burma kadayıfın tanıtımına ve yaşatılmasına yıllardır katkı sunan Meşhur Kadayıfçı Sıtkı Usta ailesinin bu anlamlı ödüle layık görülmesi, Diyarbakır adına da büyük bir gurur olarak değerlendirildi.
Daha önce Diyarbakır ziyaretinde Meşhur Kadayıfçı Sıtkı Usta’yı ziyaret eden Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz, burma kadayıfın Diyarbakır’ın önemli markalarından biri olduğunu ifade etmiş, kentin kadim yemek kültürünün yaşatılmasının turizm açısından da değer taşıdığını belirtmişti.
Programda Sıtkı Usta ailesine ödül takdim eden Cevdet Yılmaz’ın, Diyarbakır’ın yöresel değerlerinin tanıtılması, geleneksel lezzetlerin gelecek kuşaklara aktarılması ve yerel markaların ülke genelinde tanınması konusuna dikkat çektiği belirtildi.
Sıtkı Usta ailesinin uzun yıllardır sürdürdüğü kadayıf ve künefe geleneğinin Diyarbakır’ın gastronomi kültürünün önemli parçalarından biri olduğu ifade edildi.
Ödülü Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz’ın elinden alan Meşhur Kadayıfçı Sıtkı Usta işletmecisi ve iş insanı Süleyman Altunbay, ödül kendileri için ayrı bir anlam taşıdığını belirtti.
Altunbay, yaptığı açıklamada:
“Bu anlamlı ödül sadece şahsım ve ailem adına değil, Diyarbakır halkı adına almış oldum. Biz yıllardır Diyarbakır’ın kadayıfını, kültürünü ve değerlerini Türkiye’nin dört bir yanında tanıtmak için büyük bir gayret içerisindeyiz. Bu emeğin Cumhurbaşkanı Yardımcımız Sayın Cevdet Yılmaz tarafından takdir edilmesi bizleri son derece gururlandırmıştır.”dedi.
Süleyman Altunbay, Sıtkı Usta ailesi olarak kendilerine gösterilen ilgiden dolayı teşekkür ederek sözlerini şöyle sürdürdü:
“Bizim için en büyük gurur, Diyarbakır’ın adını ve kadim lezzetlerini en güzel şekilde temsil etmektir. Aldığımız bu ödül, bundan sonraki çalışmalarımız için de bizlere büyük bir motivasyon olacaktır. Diyarbakır halkımızın bize gösterdiği güven ve destek bizim için her zaman çok kıymetlidir.”
Altunbay, ödül dolayısıyla Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz’a teşekkür ederek, Diyarbakır’ın yöresel değerlerini tanıtmaya ve kentin gastronomi kültürünü gelecek nesillere aktarmaya devam edeceklerini ifade etti.
Sıtkı Usta ailesi adına yapılan değerlendirmede, kendilerine takdim edilen ödül yalnızca bir ödül değil, Diyarbakır’ın geleneksel lezzetlerine verilen değerin de bir göstergesi olduğu vurgulandı.
Diyarbakır’ın kadayıf kültürünü yıllardır yaşatan Sıtkı Usta ailesi, bu anlamlı ödül nedeniyle Cumhurbaşkanı Yardımcısı Sayın Cevdet Yılmaz’a teşekkür etti.
Diyarbakır’ın kadayıfı bir kez daha Ankara’da kentin gururu oldu.
Ülke TV’nin düzenlediği 10. Sporun Devleri Buluşuyor Ödül Töreni’nde, “Spora Katkı Ödülü”ne layık görülmenin gururunu ve mutluluğunu yaşıyoruz.
Bu anlamlı ödülü, Cumhurbaşkanı Yardımcımız Sayın Cevdet Yılmaz’ın elinden almak, Sıtkı Usta ailesi olarak bizler için ayrı bir onur ve gurur vesilesi olmuştur.
Yıllardır Diyarbakır’ın değerlerini, geleneksel lezzetlerini ve kadim kültürünü ülkemizin dört bir yanında tanıtmaya gayret eden Sıtkı Usta ailesi olarak, böylesine anlamlı bir ödülle takdir edilmek bizleri son derece mutlu etmiştir.
iş insanı süleyman altunbay Ödül Töreninde Spora Katkı ödülüne layık görüldüğümüz için gururluyuz. Ödülümüzü Cumhurbaşkanı Yardımcımız Sayın Cevdet Yılmaz’ın elinden almaktan büyük onur duyduk. Kendisine programı yetkililerine Sıtkı Usta ailesi olarak şükranlarımızı sunuyoruz.